Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Über uns

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das bieten wir dir:

Was wir bieten

• Einen spannenden Arbeitsplatz im Herzen von Berlin mit sozialem Auftrag
• familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag 9:00 bis 17:00 Uhr
• Leistungsgerechte Vergütung nach HoGa und eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung
• 30 Tage Urlaub und ein motiviertes, erfahrenes Team, das Sie unterstützt
• Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum, um Ihre Ideen umzusetzen
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Begleitung Ihrer individuellen Karriere, z.B. eine Zusatzqualifikation für Inklusionsbetriebe (sofern nicht vorhanden)

Das könnten bald deine Aufgaben sein:

Ihre Aufgaben und Ziele

• Verantwortung für einen Küchenposten: Selbstständige Zubereitung von Speisen in Ihrem Verantwortungsbereich (warme & kalte Küche)
• Qualitätskontrolle: Sicherstellen gleichbleibend hoher Standards in Geschmack, Optik und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
• Unterstützung der Küchenleitung: Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Betriebsleitung
• Teamarbeit und Schulung: Anleitung von Hilfskräften an Ihrem Posten, Unterstützung beim Onboarding neuer Kolleg*innen
• Warenwirtschaft: Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme und Lagerhaltung
• Respektvolles Miteinander im Team, insbesondere im Umgang mit Kolleg*innen mit Teilhabebarrieren

Das solltest du mitbringen:

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits als Chef de Partie
• Hoher Qualitätsanspruch, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise
• Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Offenheit für eine inklusive Arbeitsumgebung