Chef de Partie (m/w/d) für Restaurant in Heiligendamm mit Unterkunft

Du bist erfahrener Koch (m/w/d) und möchtest in der Küche einen eigenen Posten leiten und die Gäste durch Einbringung Deiner kreativen Ideen begeistern? Werde ein Teil des Teams der GVO, sammle wertvolle Erfahrung in der Küche und lerne Deine neuen Entfaltungsmöglichkeiten kennen.

Das bieten wir Dir:

• zahlreiche Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation
• Deinen Einsatzort möchten wir mit Dir in Deiner nahen Wohnumgebung finden
• eine wertschätzende Betreuung von Kolleg:innen aus der Branche ist bei uns garantiert
• Zuschuss zum Deutschlandticket für Bus und Bahn von 50% + 5% Rabatt
• wir unterstützen die schulische Bildung Deiner Kinder kostenlos mit ubiMaster Nachhilfe
• eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops gibt es dazu

Deine Aufgaben im Überblick:

• Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche
• als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung vom Einkauf
• Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich
• Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen
• Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Was wir uns von Dir wünschen:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und hast mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche gesammelt
• Du bringst gute Deutsch - und Englischkenntnisse mit
• Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack

Über uns:

DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!

Ansprechpartner:in

Fabian Behrendt
Account Manager

Telefon: +49 (0) 451 87 18 312

E-Mail: Luebeck@gvo-personal.de
GVO Personal GmbH
Werner-Kock-Straße 4
23554 Lübeck